ขนมจีนอบแห้งป้าเพ็ญศรี (ขนาด 200 กรัม)
ขนมจีนสมุนไพร- ป้าเพ็ญศรี
👉เส้นยาวเหนี่ยวนุ่ม สะอาด ถูกหลักอนามัย ปลอดสารกันบูด ทำจากสมุนไพรธรรมชาติ
สีน้ำตาล-ข้าวกล้อง
สีม่วง-ดอกอัญชัน
สีฟ้า-ดอกอัญชันผสมมะนาว
สีส้ม-แครอท
สีเหลือง-ฟักทอง
สีเขียว-ใบเตย
สีขาว-ธรรมชาติ
สีชมพู-แก้วมังกร
👉วิธีทำ
1. นำเส้นขนมจีนเเช่น้ำประมาณ 20 นาที
2. ต้มน้ำให้เดือดแล้วนำเส้นที่แช่ลงไปลวกประมาณ 5-7 นาที ตักขึ้นจากน้ำร้อนใส่น้ำเย็นจับเป็นหัว ใส่ในภาชนะที่สะอาด จะได้เส้นขนมจีนที่เหนี่ยวนุ่ม เสร็จแล้วปรุงรสตามใจชอบ
👉วิธีเก็บรักษา
เมื่อเปิดถุงแล้ว ความเก็บให้มิดชิด หลีกเลี่ยงแสงแดด อากาศไม่อับชื้น เพื่อรักษาคุณค่าทางวิตามินและสารอาหาร
👉ส่วนผสม
แป้งข้าวเจ้า 80% แป้งมัน 10% สมุนไพร 5% น้ำ 5%
👉ปริมาณสุทธิ 200 กรัม